सोपे चॉकलेट कपकेक कसे बनवायचे

आज मी तुम्हाला एका अतिशय सोप्या आणि स्वादिष्ट चॉकलेट केकची ओळख करून देणार आहे.बनवण्यापासून बेकिंगपर्यंत फक्त 25 मिनिटे लागतात.हे अत्यंत साधे आणि स्वादिष्ट आहे.

या केकची शिफारस करण्यायोग्य आणखी एक गोष्ट म्हणजे त्यातील कॅलरी सामग्री इतर चॉकलेट केकपेक्षा खूपच कमी आहे, अगदी सरासरी शिफॉन केकपेक्षाही कमी आहे.ज्या विद्यार्थ्यांना चॉकलेट आवडते पण जास्त कॅलरीजची भीती वाटते त्यांच्यासाठी हे वापरून पाहण्यासारखे आहे.

सोयीस्कर, जलद, कमी-कॅलरी, वापरण्यास सोपे आणि जवळजवळ शून्य अपयश.अत्यंत शिफारसीय :)

बेक करावे: 190 अंश, मध्यम शेल्फ, 15 मिनिटे

साहित्य

80 ग्रॅम तपकिरी साखर

कमी ग्लूटेन पीठ

100 ग्रॅम

कोको पावडर

3 चमचे

बेकिंग पावडर

1 चमचे

बेकिंग सोडा

1/4 टीस्पून

अंडी

1

लोणी

50 ग्रॅम

दूध

150ML

चॉकलेट कपकेक कसे बनवायचे

1. प्रथम ओव्हन 190 डिग्री पर्यंत गरम करा, आणि नंतर बनवण्यास सुरुवात करा

2. साहित्य तयार करा.(सुमारे 3 मिनिटे)

3. एका वाडग्यात अंडी फेटून घ्या

4. ब्राऊन शुगरमध्ये घाला आणि चांगले मिसळा.वितळलेले लोणी घाला

5. दुधात घाला, नीट ढवळून घ्या आणि बाजूला ठेवा.(सुमारे 1 मिनिट)

6. पिठात बेकिंग सोडा घाला

7. बेकिंग पावडर घाला

8. कोको पावडर घाला आणि चांगले मिसळा

9. आणि चाळणी करा.(सुमारे 1 मिनिट)

10. आधी तयार केलेल्या अंड्याच्या मिश्रणात चाळलेले पीठ घाला

11. रबर स्पॅटुलासह हळूवारपणे टॉस करा.(सुमारे 2 मिनिटे)

12. ढवळत असताना, लक्ष द्या, फक्त कोरडे आणि ओले घटक पूर्णपणे मिसळा, जास्त प्रमाणात मिसळू नका.मिश्रित पीठ खडबडीत आणि ढेकूळ दिसते, परंतु मिसळणे सुरू ठेवू नका

13. आमच्या अॅल्युमिनियम बेकिंग कपमध्ये पिठात घाला, 2/3 पूर्ण.(सुमारे 3 मिनिटे)

14. ताबडतोब प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये, मधल्या रॅकवर ठेवा आणि शिजेपर्यंत बेक करा.(सुमारे 15 मिनिटे)

15. ठीक आहे, यास एकूण फक्त 25 मिनिटे लागतात आणि स्वादिष्ट चॉकलेट कपकेक बेक केले जातात.ते गरम असताना खायला चविष्ट लागते

टिपा

1. हा केक बनवताना सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे कोरडे घटक आणि ओले घटक एकत्र करताना, जास्त ढवळू नका, फक्त नीट ढवळून घ्या आणि कोरडे घटक सर्व ओले आहेत.

2. कोरडे घटक आणि ओले घटक मिसळण्यापूर्वी बराच वेळ स्वतंत्रपणे सोडले जाऊ शकतात, परंतु एकदा ते मिसळल्यानंतर ते आमच्या बेकिंग कपमध्ये ताबडतोब बेक करणे आवश्यक आहे, अन्यथा केकच्या सूजवर परिणाम होईल आणि तयार उत्पादनास कारणीभूत ठरेल. पुरेसे मऊ आणि नाजूक नसणे.

3. बेकिंग सोडा चॉकलेटला गडद करू शकतो.त्यामुळे बेकिंग सोडा असलेला हा चॉकलेट केक बेकिंगनंतर गडद काळा रंग दाखवेल.

4. बेकिंगची वेळ बेकिंग कपच्या आकाराशी संबंधित आहे.जर तो तुलनेने मोठा आलू बेकिंगकप असेल, तर तुम्हाला बेकिंगचा वेळ योग्य प्रकारे वाढवावा लागेल.

5. हा केक एक सामान्य मफिन केक बनवण्याची पद्धत आहे.शिकल्यानंतर तुम्ही इतर फ्लेवरचे मफिन सहज बनवू शकता.

6. उत्तम चवीसाठी ओव्हनमधून बाहेर पडल्यानंतर ते गरम असतानाच खा.साठवण्यासाठी, फ्रीजमध्ये झाकण ठेवून ठेवा.